कॉफी बीन्स

कॉफीच्या झाडाची सरासरी उंची ५-१० मीटर (१६-३३ फूट) असते. झाड जसजसे मोठे होते तसतसे ते कमी फळे देते आणि हळूहळू कीटक आणि रोग प्रतिकारशक्ती कमी करते. कॉफी बीन्स आफ्रिकन जंगलात नैसर्गिकरित्या वाढणाऱ्या झाडे आणि झुडुपांमधील फळांमध्ये असलेल्या बियाण्यांपासून येतात. मानव कॉफीचे उत्पादन करतात भाजणे , पीसणे आणि मद्यनिर्मिती हिरव्या कॉफीच्या बिया. ^{[ 17 ]}

कॉफीची रोपे बहुतेकदा शेतकऱ्यांनी निवडलेल्या इच्छित घनतेनुसार ओळींमध्ये अंतर ठेवून वाढवली जातात. काही शेतकरी इतर झाडे लावतात, जसे की सावली देणारी झाडे किंवा इतर नगदी पिकांची झाडे, जसे की संत्र्याची झाडे, किंवा टेकड्यांच्या कडेला कॉफी लावतात, कारण त्यांना भरभराटीसाठी विशिष्ट परिस्थितीची आवश्यकता असते. आदर्शपणे, अरेबिका कॉफी बीन्स १५ ते २४ °C (५९ आणि ७५ °F) आणि रोबस्टा २४ ते ३० °C (७५ आणि ८६ °F) दरम्यान तापमानात वाढवल्या जातात आणि दरवर्षी ५०० ते ३,००० मिमी (२० आणि ११८ इंच) पाऊस पडतो. ^{[ 18 ]} हंगामाच्या सुरुवातीला जेव्हा फळे पिकत असतात तेव्हा जास्त पाऊस पडतो आणि हंगामात उशिरा पिकत असताना कमी पाऊस पडतो.